E L P L A T A N O

Del pobre plátano se dicen muchísimas barbaridades, entre ellas la más repetida y la que más solemos escuchar es la de que engorda mucho.  Supongo que ese tipo de comentarios viene dado porque al ser una fruta dulce y sabrosa, se asocia a un gran contenido de azúcar y su posterior almacenamiento. Pero es totalmente desacertado ese tipo de comentarios.

Hay que recordar que la LIPOGENESIS ( proceso de reacciones bioquímicas mediante las cuales, las moléculas de glucosa son transformadas en ácidos grasos ) y El ciclo de Krebs ( ciclo metabólico de gran importancia en la respiración celular ) no son tan simples e inefectivos como se puede llegar a pensar.

Después de la charlita aburrida que os he dado, vamos con los datos nutritivos:

Si lo que hacemos es simplemente observar las tablas que expresan el contenido energético o calórico por cada 100 gramos de porción comestible. Los datos reales no  son del todo  fidedignos ya que tienen que hacer referencia a “medidas caseras”, es decir, lo que realmente nos comemos. ¿Te tomas 100 gramos de yogur?  ¿Te comes una pieza comercial de 100 gramos?

El plátano, aunque a igual peso posee más calorías que una manzana sigue siendo un alimento de baja densidad calórica, ya que la manzana nos aporta 50 calorías mientras que el plátano solo 30 más, ósea que tiene 80 calorías. Pero cabe destacar que un plátano de tamaño mediano y sin piel pesa aproximadamente 80 gramos, mientras que una manzana mediana sin piel ni pepitas pesa aproximadamente 150 gramos.

OJO!! Esta comparación  no es para menospreciar a la manzana ni para ensalzar al plátano, es un simple ejemplo de cómo nos hacen ver las cosas y como recibimos la información. Pero todas las frutas son importantes y tienen innumerables beneficios para nuestra salud.

Además, no es una fruta concentrada en azúcar, sino que la mayor parte de sus hidratos son complejos, tiene cerca de 3% de fibra y alrededor de 76% de agua. Como si fuera poco, el plátano es un alimento de alta densidad nutritiva, ya que concentra gran variedad de vitaminas y minerales que son buenos para la salud del organismo. Entre los minerales que contiene el plátano destaca el potasio, el magnesio y el fósforo, todos buenos para el cuidado del sistema nervioso, muscular y óseo. Asimismo, presenta vitaminas del complejo B, carotenos, vitamina E y un mínimo de vitamina C que cumplen con una función antioxidante y contribuyen a cuidar las defensas del organismo.

Además, el plátano por su mayor contenido en hidratos y por facilitar la llegada de triptófano al cerebro, induce la liberación de serotonina, una sustancia que nos relaja, calma la ansiedad y nos ayuda a reducir los deseos de comer cuando estamos por ejemplo, nerviosos.

Como podemos ver, lejos de engordar y de ser una fruta concentrada en calorías, el plátano es ideal si queremos obtener buenos nutrientes, saciar al organismo con alimentos saludables y por supuesto, sabrosos.

Después de toda esta información que cada cual elija lo que hacer, YO lo tengo muy claro, lo he estado tomando a cualquier hora y momento del día y por supuesto lo seguiré haciendo.

Gracias por leer…

Las galletas NO son saludables.

Siento ser tan duro y tan directo pero es que con la salud no se juega y sobre todo si hablamos de la de niños. Digo esto porque hay algunas marcas de galletas con el logo visible de la Asociación Española de Pediatría.

Es una forma de publicidad subliminal asociativa y es vergonzoso que una Asociación de ese calibre se preste hacer ese tipo de publicidad nada aconsejable para el público infantil.

También vemos que a diario en los hospitales a los enfermos se les ofrece galletas tanto en el desayuno como en la merienda. Debe ser  simplemente por comodidad y por ahorro económico porque si no, no me explico cómo pueden cometer tal incongruencia.

Hablemos de la Galleta:

La galleta tiene la misma cantidad de grasa que un churro y bastante más azúcar. Así es, si miramos la etiqueta de las Dinosaurus de chocolate, vemos que tienen un 22% de grasa y un 31% de azúcar, es decir, que si te comes las tres que vienen en cada bolsa, casi te has comido una entera hecha de azúcar, 13 gramos, que es algo más de la tercera parte del consumo diario que recomienda la OMS para los niños, 37 gramos (para una dieta de 1.750 calorías). En el caso de las Dinosaurus normales, el contenido es del 21% en azúcar, es decir, que cinco de ellas hacen una entera hecha de azúcar.

Si te interesa el tema no dudes en decírmelo y tratare de enviarte más información o enlaces interesantes.

Gracias por leer…

Verdadero o Falso

Esta son algunas de las muchas sandeces que escuchan a diario respecto a la alimentación.

Vamos hacerlo como el juego de verdadero y falso y así es más entretenido.

Las dietas bajas en grasa son efectivas para adelzagar:

Falso

Las dietas disociadas son otro timo más:

Verdadero

Los hidratos de carbono en la cena engordan:

Falso

Una dieta equilibrada es siempre saludable:

Falso

La fruta se puede comer a cualquier hora:

Verdadero

El sudar adelgaza:

Falso

El beber agua ni adelgaza ni engorda:

Verdadero

Es necesario tomar proteína en polvo si quieres hipertrofiar:

Falso

Los alimentos light adelgazan:

Falso

Los productos integrales adelgazan:

Falso

Tomar vitaminas no engorda:

Verdadero

Los hidratos de carbono lo pueden comer los diabéticos:

Verdadero

Hay alimentos que son depurativos:

Falso

Los huevos suben el colesterol:

Falso

El pan no engorda:

Verdadero

Una copita de vino en las comidas es saludable:

Falso, Falso y Falso

La cerveza rehidrata:

Falso, Falso y Falso

La alimentación vegetariana tiene que ser suplementada en B12:

Verdadero

Si se te ocurre alguna cosilla más, no dudes en exponerlo y lo comentamos.

Gracias por leer…

Entrenamiento Anaerobico

Que el ejercicio aporta innumerables beneficios es de sobra conocido. Hoy vamos a centrarnos en el entrenamiento con pesas, aquí os dejo unos cuantos aunque seguro me dejo alguno por el camino.

       Reduce considerablemente los episodios de depresión y ansiedad notablemente.

      Aumenta la sensibilidad a la insulina y la glucosa, reduciendo la probabilidad   de           sufrir diabetes en mas de un 50%

      Aumenta entre 1 – 3% la densidad ósea.

      10 Semanas de entrenamiento continuado puede aumentar en casi 2 Kg la    masa muscular en personas sedentarias.

      Eleva aprox un 7% tu metabolismo basal (Quemas mas calorias en reposo )

      Reduce el dolor y aumenta la flexibilidad en personas con artritis y fibromialgia

     Mejoras tu autoestima

Gracias por leer…

Exceso de Gases??

Una de las claves de toda alimentación saludable es priorizar el consumo de alimentos de origen vegetal. Sin embargo, hay algunos que pueden generar ciertos malestares digestivos (hinchazón, ruidos, dolor) y, sobre todo, gases.  Las molestias digestivas ocurren porque nuestra flora intestinal no está acostumbrada a tomar esa dosis de fibra, pero en cualquier caso, estos síntomas son normales, y transitorios, pero también deseables, porque son la prueba de que nuestra flora intestinal esta trabajando de forma correcta. A continuación detallo unas recomendaciones que espero te pueden ser de gran utilidad.

Debemos evitar: 

Comer el pan caliente recién horneado cuando lo compramos. Ya que aún puede estar activo el proceso de fermentación de la levadura y producir gas. Sí lo podemos tostar en casa una vez se ha enfriado.
Comidas fuertes o demasiado contundentes que sean de digestión difícil y lenta.
Fritos, rebozados y guisos ricos en grasa.
Verduras flatulentas: alcachofas, col, coliflor, brócoli, coles de Bruselas, pimientos. En función de la tolerancia de cada persona también habría que vigilar con la cebolla, el ajo y los puerros.
El café y el té.
Bebidas con gas.
Las bebidas alcohólicas. Hay bacterias que utilizan el alcohol para alimentarse y el fermentan produciendo gases. Consumir alcohol puede llegar a multiplicar por 1.000 el número de bacterias que producen ventosidades.
La bollería.
Edulcorantes artificiales. Hay que vigilar con el consumo de alimentos edulcorados con manitol, xilitol y sorbitol que pueden provocar que se altere la flora intestinal.
Consejos fáciles para eliminar los gases:

Cocinar muy bien la pasta, evitar comerla “al dente”.
Tomar infusiones de menta, anís, salvia, hinojo, comino, canela, manzanilla y cardamomo.
Comer yogur como postre después de las comidas.
Comer las legumbres sin piel. Por ejemplo, las lentejas naranjas o rosadas que ya vienen sin piel y van muy bien para preparar cremas, sopas o purés. También se pueden pasar los garbanzos por pasa-purés y preparar un humus.

Cocina bien las legumbres. Si las hierves abundantemente y dejas que reposen una hora en el agua de cocción no producirán tanto gas en tu intestino.

Distribuye tus ingestas. Es mejor que dividas tus comidas en seis veces al día que en dos. Tu intestino agradecerá que la fibra le llegue poco a poco.
Comer las frutas peladas.
Consumir piña y papaya. Contienen enzimas digestivas que facilitan el trabajo en nuestro tracto gastrointestinal.
Consumir alimentos integrales, pero se deben introducir en alimentación diaria de forma progresiva.
Hay otros factores a tener en consideración:

Comer despacio y masticar bien.
No hablar mientras comemos y comer con la boca cerrada para no tragar aire.
Evitar comer con malas compañías o en un ambiente tenso.
Procurar no comer más de la cuenta, es decir, raciones más grandes de lo que deberíamos comer.
Si notamos aire en el estómago después de comer intentar eructar para eliminarlo.
Hay fármacos que provocan gases.
Descartar que haya alguna intolerancia alimentaria.

Eliminar los gases por completo no es posible ni adecuado, pero sí es conveniente seguir las recomendaciones citadas anteriormente.

Gracias por leer…..

Estreñimiento

— Recomendaciones Nutricionales —
Actividad física diaria y continua. Este tipo de actividad contribuye a mejorar a pacientes que sufren de estreñimiento leve pero no mejora casos severos.
Tomar abundante liquido al cabo del día aprox unos 8 vasos de agua, pero no durante las comidas sino 1 hora antes o después. Se recomiendan 2 vasos en ayunas y otro antes de acostarse.

Defecar en el momento que exige nuestro organismo. Aguantar el deseo de evacuar es causa de estreñimiento.

Consumir ensaladas preferiblemente crudas, utilizando tallos y hojas.

Trate de eliminar alimentos procesados ya que no contienen vitaminas y nutrientes que mejoren el funcionamiento del intestino.
Consumir al menos 5 porciones diarias de las siguientes frutas en trozos: Fresa, Mora, Cambur, Naranja, Tamarindo, Ciruelas pasas, Zanahorias, Piña, Guanábana, Higos, Zapote.
Utilizar salvado de trigo o afrecho para agregarlo a las siguientes preparaciones: Sopas, Jugos, Arepas, Carabinas, Carne molida o Mechada (Nunca los agregue a la leche).

Si se consumen galletas y arepas preferiblemente de harina integral.

Reemplace el pan blanco por panes integrales o cereales.

Coma arroz integral en vez de arroz blanco.
Evite consumo excesivo de: Té, plátano, cambur verde, chocolate, arroz, zanahoria y azúcar refinada.
Evite consumo de alimentos irritantes: pimienta, comino, salsas, picantes, embutidos, mostaza y curry.

Consumir yogurt, leche o cuajada.
Consumir granos cocidos todas las semanas.
Tome durante una semana antes del desayuno y por la noche antes de acostarse: dos ciruelas secas medianas en ½ taza de jugo de naranja sin colar, ½ taza de agua fría y 1 cucharada de aceite.

Tambien se pueden dejar en agua higos secos y tomarselo durante una semana antes del desayuno y por la noche antes de acostarse:
Utilizar aceites vegetales de maíz, girasol, oliva para la preparación de los alimentos.
Se debe comer despacio y masticar bien los alimentos.
Alimentos con alto contenido en fibra ( >2g/100 g de alimento): alcachofa, apio, brócoli, col de bruselas, coliflor, hinojo, pimiento verde, cebolla, remolacha, zanahoria, tubérculos, legumbres, aceitunas, albaricoque, aguacate, ciruelas, fresa, higo, kiwi, limón, manzana, moras, naranja, pera, plátano, frutos secos, frutas desecadas, all brans, arroz integral, pan integral, pastas integrales.
Alimentos con bajo contenido en fibra (<2g/100 g de alimento): acelga, berro, champiñones, espinaca, lechuga, berenjena, calabacín, pepino, pimiento rojo, tomates, mandarina, melocotón, melón, piña, uva, arroz blanco, pastas cocidas.
Alimentos exentos de fibra: huevos, carnes, azúcar, grasas, condimentos.
Algo sobre fibra.
Fibra dietética: se define como carbohidratos no digeribles y lignina que se encuentran intactos en las plantas. Se encuentra en granos, legumbres, vegetales y frutas.
Fibra Funcional: se define como carbohidratos no digeribles extraídos de los alimentos que tienen efectos fisiológicos beneficiosos en humanos.
Fibra total: Es la suma de la fibra dietética y la funcional.
La fibra dietética está compuesta de celulosa, polisacáridos diferentes a la celulosa y lignina. El almidón no digerible y los oligosacaridos no pueden ser descompuestos por las enzimas presentes en el tracto gastrointestinal y han sido incluidas como fibra funcional. Los carbohidratos que llegan al colon sufren la digestión de las bacterias anaeróbicas que producen polisacáridos y otras enzimas. Debido a que la digestión ocurre en condiciones anaeróbicas produce “fermentación” y produce aminoácidos de cadena corta, gases y energía la cual es utilizada por las mismas bacterias para su crecimiento. Se necesitan cerca de 70 grs. de carbohidratos al día para mantener la flora colónica. No existen dudas de que la ingesta de fibra en la dieta, fundamentalmente la insoluble, incrementa el volumen y la frecuencia de las evacuaciones, también disminuye la consistencia en individuos normales. En este sentido una dieta pobre en fibra puede contribuir al estreñimiento en un grupo de pacientes, pero en no en otros con estreñimiento severo secundario a otras alteraciones en el transito o la defecación que pueden
empeorar al aumentar la fibra en los alimentos. A pesar de esto, todos los pacientes con estreñimiento se les deben aumentar la ingesta de fibra como medida inicial, sencilla, fisiológica y barata para controlar este síntoma.
La fibra produce gases lo cual puede limitar su utilidad en ciertos pacientes, esto es particularmente importante cuando se ingiere fibra soluble las cuales aumentan el bolo fecal incrementando la cantidad de bacterias. Las fibras insolubles al contrario, producen menos cantidad de gas y lo que aumentan es la cantidad de agua que absorben las heces. Debemos tener presente de que la cantidad de fibra necesaria para mejorar el estreñimiento varia de una persona a otra, las guías del instituto de Medicina de los Estados Unidos publicadas en el 2005 recomienda 14 gramos por 1000 Kcal para disminuir el riesgo cardiovascular y mejorar el estreñimiento. Los pacientes con estreñimiento crónico requieren mayor cantidad de fibra que los pacientes normales para mejorar sus síntomas. Para comenzar una dieta rica en fibra se debe incrementar los niveles de fibra de forma progresiva hasta que el paciente se sienta satisfecho. Se debe balancear el porcentaje de fibra soluble e insoluble de acuerdo a la tolerancia de cada paciente.
La mayoría de los vegetales son aproximadamente 30-40% solubles y 60-70% insolubles. La mayoría de las legumbres son de 10 a 25% solubles y 75 a 90% insolubles. Las frutas varían de 30 a 65% solubles y 35-70% insolubles.

Gracias por leer…

Artritis Reumatoide

Recomendaciones dietéticas:

Resumen

La artritis reumatoide es una enfermedad sistémica crónica, con gran impacto en la vida social, emocional y física de los pacientes. Desde hace décadas, se han utilizado distintas dietas para tratar de mejorar los síntomas de las personas que la padecen.

En este artículo se revisan los posibles beneficios de la terapia dietética en la artritis reumatoide. Los objetivos nutricionales en esta patología son frenar la pérdida de masa ósea, favorecer la recuperación de fracturas óseas y mejorar los trastornos inflamatorios asociadas al hueso y a las articulaciones.

En general, se recomiendan dietas bajas en grasas saturadas, ricas en grasas polinsaturadas omega 3 y omega 6, en hidratos de carbono complejos y fibra.

Introducción

Como hemos mencionado en anteriormente es una enfermedad sistémica crónica,

Cuya prevalencia varía poco entre países y afecta del 0,3 al 1,2% de la población general1, con mayor prevalencia en mujeres (ratio mujer 2 / hombre de 1). En España, se estima

que la prevalencia podría oscilar entre el 0,3 y el 1,6% Por una parte, dicha enfermedad tiene un gran impacto en la vida social, emocional y física de los pacientes, afectando

Considerablemente a su percepción del dolor, fatiga y calidad de vida. Diversos estudios ponen de manifiesto que un ambiente optimista y de apoyo familiar es determinante

en el estado de ánimo de los pacientes con AR y establecen una posible relación entre la depresión y los problemas en el ámbito social de esta población.

En este sentido, la evaluación precoz de dicho impacto mediante cuestionarios puede resultar en un aumento de la calidad de vida de los pacientes. Por otra parte, el impacto

económico directo (costes derivados del tratamiento de la enfermedad) e indirecto (costes derivados, por ejemplo, en la pérdida de productividad) de la artritis reumatoide sobre

el sistema sanitario y sobre la sociedad, es considerablemente alto. Los costes directos atribuidos a la artritis reumatoide se han estimado en 14 billones de euros al año en

Europa, además del gasto por pérdida de productividad que contribuye a incrementar significantemente los costes sociales. Por ello, las estrategias encaminadas a la prevención

de la enfermedad, así como a la mejora del cuadro clínico y de la calidad de vida de los pacientes, sin gasto médico adicional, como por ejemplo la dietoterapia, deberían considerarse como una prioridad.

Los objetivos primordiales en la patología articular son: frenar la pérdida de masa ósea, favorecer la recuperación de fracturas óseas5 y mejorar los trastornos inflamatorios

asociadas al hueso y a las articulaciones. En este sentido, la alimentación, el estilo de vida y el estado nutricional, son los factores modificables más importantes en el crecimiento y

el mantenimiento de la masa ósea. Aproximadamente el 80 – 90% del contenido del hueso se compone de calcio y fósforo, aunque también las proteínas, magnesio, zinc, flúor, hierro y vitaminas C, A, D y K son necesarios. Factores como el consumo de cafeína o de alcohol, el consumo excesivo de sodio o de proteínas, así como el sedentarismo, pueden tener un impacto negativo sobre la salud ósea.

Estilo de Vida, Masa Corporal y Dieta para la prevención de la Artritis Reumatoide

Calcio y vitamina D

Algunos estudios han puesto de manifiesto que la suplementación de calcio no disminuye la incidencia de artritis reumatoide en mujeres postmenopáusicas, incluso que los niveles altos de vitamina D pueden aumentar la incidencia de esta enfermedad.

Hábito tabáquico, sobrepeso y obesidad

En distintos estudios se pone de manifiesto que el tabaquismo y el sobrepeso aumenta el riesgo de desarrollo de AR, en pacientes con factor reumatoide positivo21. Fumar contribuye hasta un 25% de la carga poblacional de la AR. Después de dejar de fumar, hasta 20 años son necesarios para volver a riesgos de referencia.

Prevención de enfermedades cardiovasculares en pacientes afectados de artritis reumatoide

Suplementación con vitaminas del grupo B

Es frecuente la detección de niveles disminuidos de piridoxal, cianocobalamina y folatos en pacientes con AR, debido a un metabolismo anormal de la homocisteína. Es aconsejable consumir alimentos ricos en estas vitaminas: vísceras, cereales, legumbres, verduras. Además, los pacientes en tratamiento con metrotexate, deben

tomar suplementos de ácido fólico y/o ácido folínico, pues han demostrado reducir la toxicidad de este fármaco. El efecto de la suplementación con ácido fólico tiene un efecto beneficioso sobre la homocisteína y puede evitar la formación del metabolito 7-hidroxi-MTX33. En cuanto a la suplementación con vitaminas del grupo B, no está claro si una dosis de 100 mg/día de vitamina B6 puede suprimir citoquinas pro-inflamatorias, como la IL-6

o el TNF-alfa en pacientes con AR. Aunque sí, los niveles bajos de vitamina B6 observados en la AR pueden ser corregidos con la suplementación de 50 mg de piridoxina durante 30 días, los datos de algunos estudios sugieren que  los pacientes con artritis reumatoide pueden tener mayores requerimientos de vitamina B6 que los de una población normal sana.

 Antoxidantes

Los ensayos clínicos que evalúan la eficacia de las vitaminas A,C, E en el tratamiento de la artritis inflamatoria han sido metodológicamente débiles y han producido resultados contradictorios.

Ácidos grasos omega-3

En la artritis reumatoide, el contenido de ácidos grasos polinsaturados de la dieta podría tener un efecto favorable sobre el proceso inflamatorio. La suplementación con aceite de pescado, rico en ácidos grasos polinsaturados omega-3, reduce la rigidez articular a corto plazo y disminuye el número de articulaciones doloridas e inflamadas en suplementaciones a largo plazo.

Dieta sin gluten

La dieta sin gluten vegana induce cambios que son potencialmente ateroprotectores y anti-inflamatorios, incluyendo la disminución de los niveles de LDL y oxLDL y los niveles de IgA

Probióticos

La suplementación de la dieta con Bacillus coagulans en pacientes con AR, parece mejorar la evaluación subjetiva del dolor, la evaluación global del paciente, reduce la PCR, y mejora la capacidad de caminar y participar en las actividades diarias.

 CONCLUSIONES

En pacientes con AR, el propio proceso inflamatorio incrementa las necesidades de proteínas, por lo que se recomiendan dietas ligeramente hiperproteicas, con adecuado aporte de energía y elevada densidad de nutrientes, sobre todo durante la exacerbación de la enfermedad. Los suplementos de vitamina E y de otros micronutrientes antioxidantes, particularmente ciertos beta-criptoxantina y suplementos de Zinc pueden tener un efecto protector contra el desarrollo de la artritis reumatoide. Debe asegurarse un correcto estado de vitamina A, K, C y flúor. En aquellos pacientes en tratamiento con metrotexate, la suplementación con ácido fólico está indicada. Para asegurar una masa ósea óptima en el adulto, es necesario una adecuada ingesta de calcio, la realización de ejercicio físico aeróbico, así como evitar factores de riesgo como el consumo de alcohol (>30 g/día), el hábito tabáquico y el consumo excesivo de sodio. No se recomiendan suplementos de calcio, salvo en aquellos individuos con ingesta baja de calcio y en la población mayor de 50 años. Tampoco son necesarios suplementos de vitamina D.

La suplementación con ácidos grasos omega-3 reduce el riesgo cardiovascular, por sus efectos sobre la presión arterial, la dislipemia, la trombosis y la inflamación. Además,

disminuyen la inflamación articular en la AR.

——-Ahora os voy a contar un poquito mi experiencia personal:

Diagnosticado con 5 añitos de AR ( artritis reumatoide ) estuve mucho pero mucho tiempo ingresado en el Hospital Severo Ochoa y diferentes hospitales porque no daban con lo que me sucedía. Yo era un niño como se suele denominar ahora muy movido, vamos que no paraba quieto,  que por otra parte es como debe ser un niño. No tanto sedentarismo como hay actualmente. Todo el santo día corriendo, saltando y haciendo el cabra !!!

Pues sin golpe ni caída de por medio un día me levante con una rodilla super inflamada, sin poder ni andar. Así estaba varios días hasta que iba aminorando la inflamación. Se pasaba y las pocas semanas volvía a suceder bien en la misma rodilla o en la otra. Y mientras todo esto visita al pediatra, prueba por aquí y prueba por allí. Hasta que un día ya artos de milongas y cuentos chino mis padres me llevaron al Hospital Niño Jesus. Allí fue donde me lo descubrieron. Hasta qué punto llegaba la situación que a raíz de todo eso pase por un tribunal médico que me concedió una minusvalía. No solo eran simples dolores, también suponía ausencias a clase, conllevaba una merma en la autoestima de un niño que veía que no podía hacer lo que los demás niños hacían. Los años fueron pasando con las molestias y dolencias típicas de la enfermedad. Hasta llegar al día de hoy que debería estar tomando dos pastillas diarias y no solo no me tomo nada si no que los brotes son muy escasos y distanciados unos de otros. Toda esa mejoría pienso que se ha visto influenciada gracias a un acertado estilo de vida ( Buen hábito nutricional + ejercicio físico ) y unido por supuesto a un correcto y precoz diagnóstico de la enfermedad.

Me despido con una frase que leí el otro día y me gusto bastante.

Si la alimentación es mala, la medicina no funciona. Si la alimentación es buena, la  medicina no es necesaria.

Me gustaría dar las gracias a P. Zumaquero por su colaboración.

Gracias por leer…