Acido Araquidonico

Es un ácido graso poliinsaturado ( Los ácidos grasos poliinsaturados son esenciales ya no pueden ser sintetizados por el organismo humano y por eso deben ser incorporados a través de los alimentos ) El ácido araquidonico tiene una mayor presencia de la serie Omega 6 formado por una cadena de 20 carbonos con cuatro dobles enlaces cis ( Cis: es un ácido graso insaturado  ).

Sin un correcto equilibrio e ingerido en demasía produce inflamación en el organismo y se considera precursor de diferentes enfermedades coronarias, cáncer, asma, artritis, depresión.

Gracias por leer…

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s